Tel peyniri içerisinde bulunan yüksek protein oranı ile besleyici özelliği bulunan sağlıklı bir süt ürünüdür az tuzludur ve hastalarda rahatsa tüketebilir özellikle kuymak yapımında tercih edilen bir peynir çeşidi dir kahvaltılarda rahatça tüketilen yağlı lezzetli doğal bir peynir çeşidi dir.
